Os 30 melhores Restaurantes da América Latina para fazer negócios, por Bloomberg Línea

A Bloomberg Línea, a multiplataforma digital mais relevante da região para conteúdo empresarial e financeiro, apresenta a primeira edição dos 30 melhores restaurantes para fazer negócios na América Latina.

Esta lista (disponível em português, espanhol, e inglês), criada pela conselho editorial da Bloomberg Línea, procura apresentar uma lista dos lugares onde “as coisas acontecem” para empresários e empreendedores, com opções em algumas das cidades mais renomadas da região, como Cidade do México, Bogotá, São Paulo, Buenos Aires, entre outras. 

Segundo o conselho editorial da Bloomberg Línea, a lista foi compilada após consulta a gourmands, Cíceros e sommeliers da região, bem como a empresários e empreendedores, que sugeriram pontos a serem considerados ao sugerir os melhores restaurantes para se fazer negócios na América Latina. Cada um dos restaurantes mencionados terá uma razão para escolhê-lo, dicas de negócios, bem como um custo médio e localização.

Veja a lista completa aqui

“Esta lista não pretende sugerir restaurantes em uma região que fornece alguns dos melhores lugares do mundo para jantar, mas apenas apontar para uma pequena amostra de lugares onde empresários, executivos e empreendedores podem se sentar para desfrutar de deliciosas experiências e falar de negócios”, disse o conselho editorial da Bloomberg Línea.

Entre as opções que a Bloomberg Línea propõe estão clássicos em algumas cidades, como Gero e La Tambouille, em São Paulo, Lasai, no Rio de Janeiro, Hacienda de los Morales, na Cidade do México, Astrid y Gastón, em Lima, Leo, em Bogotá, ou Ambrosía, em Santiago, entre os 30 melhores restaurantes para negócios da região.

Como a lista foi compilada

De acordo com o Conselho Editorial da Bloomberg Línea, esta lista é mais uma forma de reconhecer restaurantes para o mundo dos negócios, do que uma classificação. 

Segundo os especialistas consultados pela Bloomberg Línea na região, um restaurante que deseja atrair clientes no espectro muito amplo de “negócios” deve se destacar nos seguintes aspectos:

• Localização
• Menu e carta de vinhos
• Avaliação do chef
• Privacidade
• Instalações ad hoc (para grupos ou apresentações)
• Mix atraente (não extremamente local, mas nem turístico nem moderno)
• Cardápios alternativos (veganas, sem glúten etc.)

Com atenção a esses critérios, confira as melhores opções para degustar no melhor nível e fechar um acordo empresarial: os 30 Melhores Restaurantes para Fazer Negócios na América Latina.

Inovação multiplataforma

A Bloomberg Línea foi lançada em agosto de 2021 e hoje, 18 meses depois, seu conteúdo impacta milhões de pessoas mensalmente em todas as suas plataformas digitais. A nova lista de 30 restaurantes é a mais recente lista da Bloomberg Línea e se une a uma série que inclui as 50 Mulheres de Impacto da América Latina e as 500 Pessoas Mais influentes da América Latina e 100 Latinos Influentes.