- Depois do crescimento da startup brasileira Fazenda Futuro, mais empresas movimentaram o mercado ao apostarem suas fichas na indústria de hambúrgueres vegetais no Brasil
- A Marfrig aliou forças a gigante americana ADM para desenvolver e distribuir os hamburgueres vegetais no Brasil
- A ADM irá fornecer a matéria-prima para a produção e a Marfrig será responsável por produzir os hamburgueres e vendê-los para food services locais
Nunca houve um momento tão promissor para a indústria de hambúrgueres vegetais no Brasil. Depois que a startup Fazenda Futuro recebeu um aporte de $8.5 milhões do fundo de investimentos Monashees, alcançando o valor de mercado de 100 milhões de dólares e iniciando uma expansão para outros países latino-americanos, o mercado da região conquistou a atenção de empresas internacionais.
A Marfrig, a segunda maior empresa de processamento de alimentos, aliou-se a gigante americana Archer Daniels Midland (ADM) em um acordo de exclusividade para o desenvolvimento e distribuição dos seus próprios hambúrgueres vegetais. Enquando a ADM irá fornecer a matéria-prima necessária para a produção, a Marfrig será responsável por produzir os hambúrgueres em uma fábrica localizada na cidade de Várzea Grande, além de vender os produtos para empresas do segmento alimentício no país.
“Os primeiros hambúrgueres vegetais produzidos pela parceria entre Marfrig and ADM chegarão ao mercado no Brasil ainda este ano e, posteriormente, será destinado também à exportação“, segundo revelado pela Marfrig em comunicado para a imprensa.
Um novo passo rumo para aproveitar todo o potencial da indústria vegana no Brasil foi dado, mas quem será o grande vencedor no mercado de hambúrgueres vegetais, nós não podemos prever. A única coisa que sabemos por enquanto é que todas as empresas envolvidas são dignas do título.
